|
Quacamole Met Koriander
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 rijpe avocado′s, het vruchtvlees van
2 bosuitjes, in ringetjes gesneden
1 limoen, de geraspte schil en het sap
1/2 eetl vers korianderblad
1 theel grof zeezout
8 eetl magere mayonaise
Voorbereiding: Variatie:
Schep het in blokjes gesneden vruchtvlees van een ontvelde tomaat erdoor.
Bereidingswijze: Doe alle ingredienten in de kom van een foodprocessor. Draai tot het een romige puree is.
Kan afgedekt circa 1 week in de koelkast worden bewaard.
|
|
|